Cuisinier (H/F) - CDD - remplacements d'été

  • CDD, 1 mois
  • Temps plein
  • 2.4K€ brut/mois
  • Expérience : pas de préférence
  • CAP, BEP
  • Cuisinier (H/F)

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents !


Vos missions

Dans le cadre de remplacement de congés, vous interviendrez sur les périodes suivantes :

  • 16 juin au 29 juin 2026
  • 21 juillet au 14 Aout 2026
  • 17 aout au 28 aout 2026

Rattaché au Directeur et au Chef de cuisine, vous interviendrez sur le bon déroulement du service pour nos résidents et vos missions seront les suivantes :

  • Préparation et dressage des repas chauds
  • Supervision du commis et du plongeur
  • Suivi des menus pré-établis
  • Préparation des plats témoins
  • Traçabilité et nettoyage de la cuisine
  • Déchargement et rangement des livraisons
  • Dressage des plateaux en chambres
  • Respect des textures modifiées (normal, haché et mixé)
  • Veiller à la satisfaction des résidents
  • Veiller aux bonnes pratiques dans le cadre de la HACCP

Votre profil

De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.

Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective sont appréciés.

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :

  • Au respect de leur dignité et de leur intégrité
  • Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
  • Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
  • A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
  • A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
  • A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours

Vos horaires

  • Poste en roulement (un week-end sur 2) : 10h00 de travail effectif sur 12h d’amplitude horaire 
  • Horaire : 07h30-19h30

Votre rémunération

2406 € brut mensuel (incluant prime Ségur) + prime du dimanche + prime fin de CDD

Vos avantages au sein de notre groupe / notre maison

  • Repas 3.50€
  • Salle de repos équipée
  • Cadre de travail agréable (parc, jardin)
  • Prime de participation
  • Prime de cooptation
  • Accès facilité à la formation
  • Possibilité d’évolution professionnelle,
  • Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
  • Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
  • Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
  • Mise en place d’un baromètre social tous les ans
  • Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Présentation de notre Maison

Notre maison de Famille Montpellier est située dans le quartier résidentiel de Saint Martin Près d’Arènes, au sud-est de Montpellier et implantée autour d’un grand parc arboré. Composée de 60 chambres avec salle de bain privative, elle permet à chaque résident de personnaliser son environnement. La maison compte également 4 restaurants afin de proposer une cuisine raffinée, traditionnelle, saine et équilibrée. Les équipes accordent une attention particulière quant aux centres d’intérêt des résidents, de façon à leur proposer des activités en accord avec leurs souhaits. C’est ainsi, par exemple, que la maison organise chaque année des sorties en mer, dans le golfe de La Grande Motte. Chez Maisons de Famille France, notre NPS collaborateurs atteint +32, un score très encourageant qui reflète le bien-être de nos équipes et leur engagement au quotidien. Le Net Promoter Score (NPS) collaborateurs est un indicateur qui mesure la probabilité qu’une personne recommande son entreprise à son entourage.

Mot de la direction

Tout faire pour que chaque moment de la journée de chacun de nos résidents soit réussi, assurer leur sécurité et s’assurer de leur bien-être, c’est la mission des équipes de Maisons de Famille Montpellier. Vous pouvez compter sur l'engagement de toutes les équipes, mobilisées au quotidien pour prendre soins des résidents.

[ J’M, JE TEMOIGNE ] Stéphane - Chef Cuisinier