Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents !
Vos missions
Dans le cadre des congés d'été, nous recherchons un second de cuisine pour le mois de Juillet et Août 2026.
Rattaché à la Directrice, vous interviendrez sur les principales missions suivantes :
- gestion des préparations des repas du midi et du soir pour nos résidents
- respect des régimes alimentaires et des textures modifiées (mixé, haché) dont ces éléments vous seront communiqués par une fiche personnalisée de chaque résident
- respect des règles HACCP: règles d’hygiène du personnel, alimentation en eau potable, stockage et conservation des aliments, les déchets, suivi du contrôle sanitaire en collaboration avec le chef cuisinier (remplissage des fiches sur le nettoyage intégral, de réception des produits, enregistrement des températures, formation et information du personnel, coordonnées des fournisseurs …)
- encadrement de cuisiniers, commis de cuisine et d’un plongeur
Votre profil
De formation hôtelière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine.
Une expérience dans le secteur des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme et/ou dans la restauration collective sont appréciés.
Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.
Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :
- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
- A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
- A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours
Vos horaires
- 7h30 à 19h30 (1h15 de pause)
- 1 weekend sur 2
Votre rémunération
2406 € brut mensuel (incluant la prime ségur) + prime de fin CDD
Vos avantages au sein de notre groupe / maison
- Repas 3.50€
- Salle de repos équipée
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Présentation de notre Maison
Mot de
Soignante de profession, j’exerce avec plaisir depuis presque 15 ans dans le secteur des personnes âgées. Avec l’équipe formidable de La Roseraie, nous mettons tout en œuvre avec professionnalisme, bienveillance et empathie, pour que chaque résident soit respecté dans ses droits et qu’il puisse vivre le plus sereinement possible cette aventure collective. Prendre soin de nos aînés, c’est aussi prendre soin de leurs proches (souvent aidants), mais aussi prendre soin de nos professionnels. C’est pourquoi, mon exigence porte sur la sécurité, le bien-être et l’esprit de famille tout en assurant une qualité de prestations à la hauteur de celle partagée au sein du groupe Maisons de Famille. Afin que chacun puisse se sentir épanoui et participer activement à la vie de La Roseraie.
